El primer ministro, Aleksandr Turchín, visitó la Fábrica de Conservas de Carne de Orsha, informa el corresponsal de BelTA.
La Fábrica de Conservas de Carne de Orsha ha pasado a la administración fiduciaria del complejo agroindustrial Dzerzhinski. Entre los temas clave de la discusión de hoy se encontraron la utilización de la capacidad productiva, el desarrollo de la base de materias primas y las perspectivas de aumento de los volúmenes de producción, incluidos los productos cárnicos en conserva y la alimentación infantil.
La empresa es uno de los mayores productores del país de conservas de carne y de carne y verduras para alimentación infantil, así como de productos de consumo general. Cuenta con una línea automatizada para la producción de alimentación infantil, y para la fabricación se utiliza carne de animales jóvenes sin estimulantes del crecimiento ni antibióticos. La planta produce 12 tipos de purés de carne para niños y ha pasado a utilizar envases de vidrio para la alimentación infantil. La gama de conservas de carne y de carne y verduras incluye 16 variedades, y la de piensos para animales, cuatro. En julio se comercializaron 1 109 000 latas de conservas de carne, además de la alimentación infantil.
Como señaló el administrador de la Fábrica de Conservas de Carne de Orsha, Pável Rynzak, los productos se suministran activamente al mercado interno y a Rusia. "El volumen de producción de conservas para adultos en los últimos seis meses ha crecido aproximadamente un 15 %. Estamos poniendo en marcha un nuevo taller de producción de conservas de carne, más automatizado y más avanzado, que permitirá aumentar aún más los volúmenes y satisfacer a todos los consumidores. A largo plazo, está previsto construir en el territorio de la empresa otro taller donde se producirán conservas para animales en envases de tipo pouch. Es decir, produciremos tanto piensos secos como húmedos", explicó.
En la nueva nave de producción de conservas de carne, la participación humana en el proceso productivo se ha reducido gracias a los equipos modernos que garantizan una alta automatización. Esto permite reducir el tiempo, aumentar el volumen de producción y disminuir los costes de fabricación del producto terminado.
El jefe del departamento de ventas de la Fábrica de Conservas de Carne de Orsha, Konstantín Chéjovski, destacó el aumento del potencial exportador de la empresa. "En los últimos meses se ha producido una carga considerable del taller de procesamiento, y la empresa ha recibido un gran volumen de materias primas, destinado principalmente a la producción de conservas de carne. Hoy estamos desplazando el enfoque hacia los suministros de productos para la exportación, pero no olvidamos el mercado interno. Gracias a la llegada de un volumen adicional de materias primas, hemos aumentado significativamente nuestro potencial en los mercados exteriores. Por ejemplo, en los siete meses de 2026, se han exportado 0,5 millones de latas de conservas de carne más en comparación con el mismo período del año anterior. En años anteriores también hemos ido aumentando de forma constante. Gracias a la reducción de costes, hemos logrado una alta competitividad del producto terminado", subrayó.
Además, hoy el primer vicepresidente del Comité Ejecutivo de la provincia de Vítebsk, Serguéi Levkóvich, informó al jefe del Gobierno sobre las perspectivas de desarrollo de la agricultura y de las organizaciones procesadoras del complejo agroindustrial de la provincia de Vítebsk. El sector procesador de la provincia está representado por cuatro plantas cárnicas y ocho plantas lácteas. En la zona de abastecimiento trabajan 153 organizaciones agrícolas con un total de 149 000 vacas en el rebaño lechero. Funcionan 331 granjas lecheras y 107 complejos lecheros equipados con salas de ordeño. En estos complejos se alojan 68 000 cabezas, que producen el 50,8 % de toda la leche de la provincia. Al cierre de 2025, la producción media por vaca fue de 4 641 kg, y en los complejos lecheros, de 5 937 kg, un 28 % por encima de la media provincial.
En la producción de carne de vacuno se prevén varios proyectos de gran envergadura. El Complejo Agroindustrial Dzerzhinski planea la construcción de seis complejos de engorde de ganado vacuno de 4 000 cabezas cada uno (dos en las regiones de Vítebsk, Orsha y Tolochin). Esto supondrá 12 000 toneladas adicionales de carne al año. Además, la modernización de cuatro complejos existentes, con 14 000 cabezas, aportará otras 7 000 toneladas. También se espera la puesta en marcha en septiembre de 2026 de un complejo de cría de razas cárnicas de ganado vacuno con 3 200 cabezas. En la producción porcina, la provincia muestra un crecimiento constante: en 2025 se produjeron 58 700 toneladas de carne de cerdo, y para 2028 se prevé superar las 70 000 toneladas. La implementación de todos los proyectos previstos permitirá fortalecer considerablemente la seguridad alimentaria de la región y aumentar el potencial exportador.