Entwicklung der Rohstoffbasis und Steigerung des Produktionsausstosses. Turtschin besucht das Fleischkonservenkombinat Orscha

Der Premierminister Alexander Turtschin besucht das Fleischkonservenkombinat Orscha. 

Das Fleischkonservenkombinat Orscha wurde in die Treuhandverwaltung des Agrarkombinats „Dserschinski“ übergeben. Zu den zentralen Themen der heutigen Gespräche gehören die Auslastung der Produktionskapazitäten, die Entwicklung der Rohstoffbasis und die Perspektiven zur Steigerung der Produktionsmengen, einschließlich Fleischkonserven und Babynahrung.

Das Unternehmen ist einer der größten Produzenten von Fleisch- und Mischkonserven für Babynahrung sowie von Produkten für den allgemeinen Verbrauch im Land. Es ist eine automatisierte Linie für die Herstellung von Babynahrung in Betrieb, und für die Produktion wird Fleisch von Jungtieren ohne Wachstumsstimulatoren und Antibiotika verwendet. Das Kombinat stellt 12 Sorten Fleischbabybrei her; das Unternehmen ist auf Glasbehälter für Babynahrung umgestiegen. Das Sortiment an Fleisch- und Mischkonserven umfasst 16 Sorten, Tierfutter vier Sorten. Im Juli wurden 1.109 Tausend Dosen Fleischkonserven abgesetzt, außer Babynahrung. 

Wie der Verwalter des Fleischkonservenkombinats Orscha, Pawel Rynsak, anmerkte, wird die Produkte aktiv auf den heimischen Markt und nach Russland geliefert. „Das Produktionsvolumen von Konserven für Erwachsene ist in den letzten sechs Monaten um etwa 15% gestiegen. Wir nehmen eine neue Werkhalle für die Produktion von Fleischkonserven in Betrieb, die stärker automatisiert und moderner ist, was es uns ermöglichen wird, die Mengen weiter zu steigern und alle Verbraucher zufriedenzustellen. In der Perspektive ist auf dem Betriebsgelände der Bau einer weiteren Werkhalle geplant, in der Konserven für Tiere in Beutelverpackungen hergestellt werden. Das heißt, wir werden sowohl Trocken- als auch Nassfutter produzieren“, berichtete er.

In der neuen Werkhalle für die Produktion von Fleischkonserven wurde der menschliche Eingriff in den Produktionsprozess reduziert; dank moderner Ausrüstung wurde eine hohe Automatisierung erreicht. Dies ermöglicht es, die Zeit zu verkürzen, das Produktionsvolumen zu steigern und die Kosten für die Herstellung der Fertigprodukte zu senken.

Der Leiter der Verkaufsabteilung des Fleischkonservenkombinats Orscha, Konstantin Tschechowski, wies auf das gestiegene Exportpotenzial des Unternehmens hin. „In den letzten Monaten kam es zu einer erheblichen Auslastung der Verarbeitungswerkhalle, und das Unternehmen verfügte über ein großes Rohstoffvolumen, das in erster Linie für die Produktion von Fleischkonserven verwendet wird. Heute verlagert sich bei uns der Schwerpunkt auf die Lieferung von Produkten für den Export, aber wir vergessen auch den heimischen Markt nicht. Dank dem zusätzlichen Rohstoffaufkommen haben wir unser Potenzial auf den externen Märkten erheblich gesteigert. So wurden beispielsweise in den sieben Monaten 2026 auf die externen Märkte 0,5 Millionen Dosen Fleischkonserven mehr geliefert als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Auch in den Vorjahren haben wir kontinuierlich zugelegt. Dank der Kostensenkung konnten wir eine hohe Wettbewerbsfähigkeit des Endprodukts erreichen“, betonte er. 

Darüber hinaus berichtete heute der erste stellvertretende Vorsitzende des Exekutivkomitees des Gebiets Witebsk, Sergej Lewkowitsch, dem Regierungschef über die Perspektiven der Entwicklung der Landwirtschaft und der verarbeitenden Betriebe des agrarindustriellen Komplexes des Gebiets Witebsk. Der verarbeitende Sektor der Region wird durch vier Fleischkombinate und acht Molkereien repräsentiert. Im Rohstoffgebiet sind 153 landwirtschaftliche Organisationen mit einem Gesamtbestand an Milchvieh von 149.000 Kühen tätig. Es gibt 331 Milchviehfarmen und 107 Milchviehkomplexe sowie Farmen, die mit Melkständen ausgestattet sind. In den Milchviehkomplexe werden 68.000 Tiere gehalten, was 50,8% der gesamten Milchmenge der Region entspricht. Nach den Ergebnissen des Jahres 2025 betrug die durchschnittliche Milchleistung 4.641 kg, und in den Milchviehkomplexen 5.937 kg, was 28% über dem regionalen Durchschnitt liegt. 

In der Rindfleischproduktion sind eine Reihe von Großprojekten geplant. Das „Agrarkombinat Dserschinski“ plant den Bau von sechs Mastanlagen für Rinder mit jeweils 4.000 Tieren (je zwei in den Kreisen Witebsk, Orscha und Tolotschin). Dies wird zusätzlich 12.000 t Fleisch pro Jahr sichern. Darüber hinaus wird die Modernisierung von vier bestehenden Anlagen mit 14.000 Tieren einen weiteren Zuwachs von 7.000 t bringen. Auch für September 2026 wird die Inbetriebnahme eines Komplexes zur Zucht von Fleischrinderrassen mit 3.200 Tieren erwartet. In der Schweinehaltung zeigt die Region ein solides Wachstum: Im Jahr 2025 wurden 58,7 Tausend t Schweinefleisch produziert, und bis 2028 soll die Marke von 70.000 t übertroffen werden. Die Umsetzung aller geplanten Projekte wird es ermöglichen, die Ernährungssicherheit der Region erheblich zu stärken und das Exportpotenzial zu erhöhen.