Производство молока и мяса в Беларуси достигло серьезных промышленных основ.

 www.agriculture.by

      Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло, передает корреспондент БЕЛТА. "На сегодняшний день Беларусь занимает первое место в мире по такому показателю, как производство молока на душу населения, 786 кг молока на одного человека - это лучший результат в мире. По таким позициям, как масло сливочное, творог, сыр, сухое молоко, сухая молочная сыворотка, мы входим в пятерку лучших экспортеров. Мы уже вышли на такой уровень производства, как 7,5 млн. т молока в год, и практически более 60% продаем на экспорт", - отметил замминистра. По его словам, продовольственная задача в этом направлении в стране уже решена давно, сейчас задача отрасли - выходить на новые рынки. "Что касается стратегии, то она достаточно амбициозная. На ближайшую пятилетку нам надо добавить более 2 млн. т молока, это на самом деле очень серьезная задача", - добавил Игорь Брыло.